Resep Membuat Sambal Bawang-Berjumpa lagi dengan artikel terkait masak-masakan. Kali ini dalam artikel ini saya akan menjelaskan Bagaimana cara membuat sambal bawang. Ini sangat cocok untuk ide jualan juga bisa ya dimasukkan kedalam botol botol kecil kemudian dijual ataupun untuk konsumsi sendiri untuk stok di rumah jadi nanti tinggal ambil sambal kemudian tinggal buat lauknya.
Ataupun Sambal ini juga nanti bisa dimakan dengan menggunakan nasi yang hangat-hangat itu sangat cocok apalagi ada tambahan tempe goreng ayam goreng ikan goreng dan sebagainya. Namun Disini saya akan membuat sambal bawang yang kapasitasnya besar ya Yang banyak jadi memang ini untuk stok atau untuk jualan juga bisa.
Langkah yang pertama dalam proses pembuatan sambal bawang ia itu kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan nya. Yang terdiri dari bawang merah rawit ya yang rawit merah 1 kg kemudian bawang merah juga 1 kg kemudian bawang putih setengah kg. Selanjutnya untuk bumbu pelengkap nya terdiri dari garam dan penyedap rasa secukupnya dan gula pasir. Kupas bawang putih dan bersihkan cabe dari tangkainya setelah itu baru dicuci. Kemudian selanjutnya Setelah semua dicuci diblender atau di Coper.
Baca juga : cara membuat tahu crispy
Jika semua sudah diblender atau dicopot kemudian kita siapkan minyak dalam wajan tunggu mendidih kemudian baru masukkan sambal yang sudah dicoper tadi. Selanjutnya setelah itu tumis dan aduk-aduk sambal dengan menggunakan sedikit air untuk melarutkan garam dan gula. Diberi minyak yang sangat banyak nggak papa Ya biar sambal nanti tahan lama.
Baca juga: cara membuat trancam
Kemudian setelah dimasak setengah matang sampai matang kemudian dikoreksi rasanya. Sebenarnya dalam proses pembuatan sambal bawang goreng ini kaos simpel ya pembuatannya Cuma mungkin lebih ke hati-hati dalam menambahkan garam dan gula nya jadi rasanya Disini sangat diperlukan. Sekian dalam proses pembuatan sambal bawang goreng ini semoga bermanfaat dan semoga bisa dipraktekkan dan dicontohkan di rumah. Sampai jumpa Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh
0 Komentar